自制奶酪的做法

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自制奶酪

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做奶酪剩下的乳清，可以拿来做面包，也可以加点蜂蜜，当饮料，或者美容都是可以的，别浪费了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 700ml

、

柠檬汁 36g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
纯牛奶倒入小锅里，小火加热至边缘冒泡
步骤2/5 点击查看大图
倒入柠檬汁，搅拌几下，出现絮状物，关火
步骤3/5 点击查看大图
用纱布过滤
步骤4/5 点击查看大图
捏紧，沥干
最后一步点击查看大图
奶酪做好，这个没有任何味道，可以拌点果酱~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

ps：自制奶酪做甜点时，要额外加点糖，打发时加点清水才能打至顺滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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