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家庭版油条的做法

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家庭版油条

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虽然做得没外面的好，但是感觉挺健康

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

酵母3g

、

150ml温水

、

食用油15g

、

纯奶一袋

、

面粉适量

、

泡打粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉，鸡蛋，食用油，纯奶，酵母，白糖还有泡打粉，揉成软软的面团
步骤2/9 点击查看大图
面团放保鲜袋里压紧放冷藏室发酵，第二天早上起来做，拿出来轻轻的拍开排气，不要揉直接擀成图中一样的
步骤3/9 点击查看大图
切成条状用沾了水的筷子在中间压下，然后两两合成压一起准备下锅热火温油开炸
步骤4/9 点击查看大图
锅有点小，我也没再切断，哈哈火有点大了
步骤5/9 点击查看大图
快速翻炸到两年金黄就行！我这个火候没掌握好
步骤6/9 点击查看大图
成品，有点过火
步骤7/9 点击查看大图
成品，不影响吃
步骤8/9 点击查看大图
对，这次放了泡打粉，所以比上次好吃
最后一步点击查看大图
这是上次做的，嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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