韭菜鸡蛋饺子
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饺子是我们中国的传统食物,每逢新春佳节,饺子是我们餐桌上必不可少的佳肴。不过,感觉在我们这里的任何节日跟节气,都要包饺子,就是平时,隔三差五不包个饺子,就馋到不行,而我们家很喜欢韭菜鸡蛋馅的饺子,食材简单且味道非常好吃。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
韭菜
1把
、
鸡蛋
4个
、
海米
50g
、
中筋面粉
500g
、
水
280g
、
盐
适量
、
亚麻籽油
2大勺
、
葱丝
少许
、
花椒
少许
、
香油
1小勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
味达美臻品生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/19
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首先制作馅料,韭菜摘干净,洗净,切末,放入小盆内。
-
步骤2/19
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鸡蛋磕入小盆内,加入一点点盐,打散。
-
步骤3/19
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起锅,倒入一勺植物油,烧油至7-8分热时,缓缓倒入蛋液,快速画圈炒成小块。
步骤4/19

展开全部19个步骤
发布于 2020-02-10
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