唐山棋子烧饼正宗
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
五花肉
一千克
、
面粉油酥
450克
、
猪油油酥
225克
、
面粉(油皮)
750克
、
色拉油(油皮)
225克
、
温水(油皮)
300克
、
大葱
两根
、
海天草菇老抽
适量
、
盐味精香油色拉油
适量
、
十三香
适量
、
鸡蛋
两个
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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油酥制作,面粉猪油称好和面(直接手抓成面团)大概做五斤烧饼的用量,多少的可以自己根据比较加减
-
步骤2/18
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油皮制作的面粉,色拉油,温水全部放盆里,加适量盐和十三香
-
步骤3/18
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用筷子搅拌成絮状,揉成团就行,不需要过量,避免起筋
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-02-10
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