陕西臊子
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陕西人做饭可不能少了臊子,夹馍吃,炒菜放~之前做了美美的臊子面,今年终于弄到了秘方,来跟大家分享一下这个精华的臊子怎么做~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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五花肉切薄片,大小的话可以稍微大一点,因为一炒会缩。直径大概2cm的方片就行。板油切丁,炼油用~
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步骤2/14
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锅里放一小碗水,把板油放进去炒,不停的翻炒炼油(加一小碗水的目的是防止直接入板油会爆油星)
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步骤3/14
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不停的翻炒
步骤4/14
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发布于 2020-02-09
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