心血来潮版凉拌面皮的做法

点击查看大图

心血来潮版凉拌面皮

浏览 10.9万 · 收藏 2306

免洗面筋版

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
心血来潮，用普通面粉适量
步骤2/9 点击查看大图
加凉水调成浆糊状，盖盖子静置15分钟
步骤3/9 点击查看大图
再加水调成水状（无面疙瘩，加盐）
步骤4/9 点击查看大图
取平盘（我用的烤盘）倒入面浆（个人总结，多倒些）
步骤5/9 点击查看大图
个人觉得没办法按时间计算，教大家目测（由白色变为透明，起泡）
步骤6/9 点击查看大图
都起满了白泡就可以了
步骤7/9 点击查看大图
开锅后取出晾凉
步骤8/9 点击查看大图
表面抹油（为了切时不沾）
最后一步点击查看大图
拌上自己喜欢吃的调料就可以了。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

换个做法

凉拌面皮的其他做法

凉拌面皮的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

凉拌面皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许