奶油版芝士蛋糕
2月8日今天生日，老公在国外，疫情时期又不能出去，昨晚做个蛋糕冷藏，今天祝自己生日快乐！
-
步骤1/12
点击查看大图
我用的这款奶油奶酪，保存方便，拿出来常温回温下，
-
步骤2/12
点击查看大图
把奶油奶酪衣服扒了，哈哈
-
步骤3/12
点击查看大图
用电动打蛋器打，刚开始用手动，几下手就累得不行，一定要用打蛋器，糖粉分三次，打匀，打到奶油奶酪发白
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋一个打匀后，再加入另外一个打匀
-
步骤5/12
点击查看大图
加入奶油，和淀粉，这里搅拌均匀就可以，不要把奶油打发了，
-
步骤6/12
点击查看大图
搅拌均匀，准备磨具，我用的是6寸蛋糕磨具
-
步骤7/12
点击查看大图
油纸用完了，拿锡纸代替，
-
步骤8/12
点击查看大图
面糊倒入磨具里，整理平整！烤箱250预热，
-
步骤9/12
点击查看大图
230~250度，烤1个小时，我的烤箱小，要根据自家烤箱功率，最后拿牙签扎下，没有面糊黏糊糊即可，记得表面铺上一张锡纸，我就是忘了，表面太糊了，要做的话，刚开始20分钟盖锡纸烤，后面10分钟烤上色即可。
-
步骤10/12
点击查看大图
不好看，但不影响味道，哈哈，自我安慰下，放凉，放冷藏一晚，第二天吃味道更加！嘴急那就随意！
-
步骤11/12
点击查看大图
第二天了，拆磨具，剥锡纸，除了中间颜色没烤匀，其他还是不错的！芝士蛋糕烤出来会塌陷，中间可以摆水果比如树莓，蓝莓，再加糖霜，颜值就上去了，疫情时期没那么多讲究，以后做再补上吧！
-
最后一步
点击查看大图
㊗️安！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
芝士蛋糕的相关分类
芝士蛋糕的相关推荐
-
不用奶油奶酪也可以做的轻芝士蛋糕
427823人看过 -
#我的女神“饭”儿#巴斯克芝士蛋糕
122805人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝# 牛肉卷
81142人看过 -
蛋挞水（烘焙店配方哦）
729527人看过 -
芝士蛋糕
11636人看过 -
#中小学生营养餐#田园蔬菜饼
163594人看过 -
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
467678人看过 -
纽约酸奶油重芝士蛋糕
130391人看过 -
无黄油版苹果麦芬杯
745645人看过 -
蚝油烧素鲍鱼-低脂素食
1063582人看过 -
巴斯克
5352人看过 -
凉拌手撕鸡腿，以后鸡腿这么做！
544297人看过
