小白也能做的浓郁红枣糕的做法

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小白也能做的浓郁红枣糕

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听说红枣糕很好吃，但是都是海绵蛋糕，不想打发整个鸡蛋，也不想加其他添加剂，自己琢磨了戚风蛋糕法，还不错哦，一点也不干。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

红枣泥 200克

、

低筋面粉 60可

、

红糖 40克

、

鸡蛋两个

、

玉米油 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红枣加适量的水。煮软之后料理机打成泥。加入红糖翻拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤3/9 点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
蛋清打发至干性状态
步骤6/9 点击查看大图
混合蛋清和蛋黄糊
步骤7/9 点击查看大图
表面撒芝麻
步骤8/9 点击查看大图
烤箱150度烤45分钟。
最后一步点击查看大图
切片享用吧

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1.温度根据自家烤箱调整 2.红枣泥的干湿，会影响面粉的用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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