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灯笼茄子

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倾厛花開的聲音

疫情严重不让出去，村口挡的严严实实，没挡的也有人看守，出去一趟还要签字，回来要消毒才能进村，天天不管自家人，还是微信上大家都再问吃什么，我也不知道吃什么，只能用家里囤的食材，想想怎么搭配能更有营养，让大家更有食欲
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 三根
、
肉 300克
、
葱姜 适量
、
盐 少许
、
鸡蛋 一个
、
香油 适量
、
味极鲜 1勺
、
老抽 2克
、
鸡精 少量
、
五香粉 适量
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉选用三肥七瘦的 2.肉馅向一个方向搅拌 3.茄子切片时，掌握不好可以一边放一根牙签 4.肉馅根据自己口味调制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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