凉皮
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营养分析
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5克
5克
27克
128
千卡
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面粉、水
适量
、
辣椒末、盐
适量
、
洋葱、大葱、香菜
适量
、
花椒、大料、桂皮
适量
、
白芷、草蔻、香叶
适量
、
蒜汁
适量
、
生抽、醋、白糖
适量
、
黄瓜丝
适量
、
花生碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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揉一个小面团饧一个小时
-
步骤2/9
点击查看大图
将面团分词加水洗出面筋,面筋洗到水清澈,将洗面的水收集起来沉淀5个小时
-
步骤3/9
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将洗好的面筋上锅蒸十五分钟
步骤4/9
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发布于 2020-02-07
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