红糖锅盔
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉(我用的是混合粉)加酵母温水(凉水也可以)和面!发成两倍大小!排气再揉一下,再发一会儿!
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步骤2/3
红糖加芝麻面粉拌匀做馅料
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最后一步
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发好的面揪成均匀的小剂子,放入馅料收口!平底锅放油,将做好的小饼放入锅中(收口面向下),煎一下然后倒入水盖上锅盖!水烧干发出滋滋声就可以打开锅盖,反面再煎一下就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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