红枣核桃软欧
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步骤1/13
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提前将红糖加水融化冷却,除了红枣粒和核桃粒其他材料全部放入面包机
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步骤2/13
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红枣和核桃切小粒备用
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步骤3/13
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搅打成面团加入红枣粒和核桃粒
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步骤4/13
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搅打均匀成面团后进行一次发酵到原来的2倍左右
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步骤5/13
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取出发酵好的面团,排气,分成2等份,滚圆松弛20分钟
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步骤6/13
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面团擀开
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步骤7/13
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卷起,整理成椭圆形
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步骤8/13
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放入烤盘,面团表面喷水
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步骤9/13
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放入烤箱进行二次发酵,面团上筛上面粉,割出花纹
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步骤10/13
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烤箱200度预热,面团放入烤箱200度烘烤20分钟
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步骤11/13
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出炉后放烤网凉凉
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步骤12/13
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第一次用红糖做的欧包味道真的好赞
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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