椰丝牛奶小方块
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先准备好食材,吉利丁片用温水泡软备用(温水泡起来比较快),把糖粉和牛奶一起倒入锅中,开小火搅拌至溶解,关火加入泡好的吉利丁片继续搅拌
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步骤2/5
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将溶解吉利丁片的牛奶过下筛,过滤掉未溶解的颗粒,防止影响口感,倒入准备好的玻璃容器中,放入冰箱冷藏5小时(我睡前做的冷藏了一夜)
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步骤3/5
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将冻好的奶块取出,切成喜欢的形状,放入加有椰丝的容器中裹均匀,
步骤4/5
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发布于 2020-02-07
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