【冰凉一夏】椰丝牛奶小方
夏天清凉的小甜点,自己想做做,研究了几次,把配料的量基本确定了一下,在冰箱里冷藏一晚,拿出来吃,奶香浓厚,而且,透心儿爽。
72克
14克
57克
918
千卡
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步骤1/5
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取牛奶120g,加入玉米淀粉,搅拌均匀,调成的玉米淀粉牛奶糊。
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步骤2/5
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剩余130g牛奶,加入黄油、炼乳、糖,倒入锅中煮开。
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步骤3/5
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调成最小火!将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊,倒入锅中,并不断搅拌。大概就几秒钟,锅里就变得粘稠了,关火。倒入方形容器,稍微晾一会儿,放入冰箱冷藏一夜。【这一步!一定是要加热的!不是关火了!是小火!为什么好多人放入淀粉牛奶糊很稀,冻不上,这个不是冻上的,冰箱只是用来冷藏的。这糊糊个自己放置就能凝固。】
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发布于 2013-06-15
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