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韭菜牛肉馅饺子的做法

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韭菜牛肉馅饺子

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饺子，是中国传统美食

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉馅适量

、

韭菜适量

、

大葱适量

、

生姜适量

、

生抽适量

、

油适量

、

五香粉适量

、

大虾适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
温水和面，如图这样
步骤2/15 点击查看大图
接着揉成面团备用
步骤3/15 点击查看大图
把大葱，姜，虾切成小丁
步骤4/15 点击查看大图
然后把牛肉切小丁
步骤5/15 点击查看大图
再放十三香调味，看个人的喜好
步骤6/15 点击查看大图
把切好的大葱，姜，虾放到牛肉丁里面
步骤7/15 点击查看大图
再放油，香油适量
步骤8/15 点击查看大图
然后老抽适量看个人喜好
步骤9/15 点击查看大图
放盐调味，一次性把盐放好，放韭菜的时候就没有太多的水分出来
步骤10/15 点击查看大图
搅拌均匀即可
步骤11/15 点击查看大图
然后韭菜放进去搅拌均匀即可备用
步骤12/15 点击查看大图
把备用的面团，揉成长条切成如图这样擀成薄片
步骤13/15 点击查看大图
等待下锅煮饺子喽……
步骤14/15 点击查看大图
热气腾腾的饺子出锅喽，看看怎么样
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超级好吃，美味可口

小贴士

和面的时候用温水和面，饺子皮稍微硬点，不能太软，太软不容易成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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