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凉拌鸭胗

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袁小LU

宅在家里为国家做贡献的日子里，天天做做菜打发时间，不亦乐乎！ 不要仔细看菜品图，好吧，仔细看你会发现鸭胗里混了几个鸡胗，请不要在意这些细节，也不要问我为什么！好吧，告诉你，就地取材！总共差不多折合6个鸭胗的量。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭胗 6个
、
香菜 25g
、
八角 2颗
、
香叶 2片
、
花椒 若干
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
黑芝麻油 适量
、
糖 少许
、
生抽 少许
、
葱
、
姜
烹饪步骤
小贴士

强烈推荐用黑芝麻油，可以多加点，真是香到不行，闻着就超级有食欲！ 这个菜吧，晚上吃剩了，隔天早上搭配鸡粥吃，鸡粥上再加点肉松，赞得不得了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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