吃桔子怕上火?那就做成桔子酱吧
沙糖桔吃多了容易上火,放点冰糖平衡一下吧
-
步骤1/9
点击查看大图
毛重1000g哦(是加上橘子皮的重量)我加了两个皇帝柑为了添加一些风味啦
-
步骤2/9
点击查看大图
切开,然后取籽
-
步骤3/9
点击查看大图
我取了四个稍微软点的桔子皮,把里面白的部分尽量切掉吧
-
步骤4/9
点击查看大图
切丝后,用盐稍微洗一下,然后开火,放在水里焯一下(事实证明,桔子皮还是打碎好一点,我做出来丝有点影响口感啦)
-
步骤5/9
点击查看大图
冰糖本来是要150g的,但是我做的时候尝了一下感觉放太多会太甜的(根据自己的口味吧,糖的份量你们自己看哦)
-
步骤6/9
点击查看大图
刚才焯的水倒掉哦,加一点水放冰糖,化一化(搅拌,小心糊锅哈)
-
步骤7/9
点击查看大图
加入桔子+桔子皮(开大火搅拌)
-
步骤8/9
点击查看大图
然后不停的搅拌(火的顺序是大火小火大火收一下汁)
-
最后一步
然后就好啦(放凉装瓶)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
那就做成桔子酱吧的其他做法
那就做成桔子酱吧的相关分类
那就做成桔子酱吧的相关推荐
-
鲜味十足,耗油生菜
1588444人看过 -
桔子果冻
43877人看过 -
止寒咳的烤橘子怎么做才不苦还很好吃?
7945人看过 -
素炒芹菜(家乐浓汤宝)
187403人看过 -
冰糖橘子
27172人看过 -
#本周热榜#抹茶珍珠奶茶!
40223人看过 -
软糯好吃!怎么吃也不觉得腻的黄豆焖猪脚~
299256人看过 -
清香素炒豌豆尖
85461人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20796180人看过 -
没有油烟的美味——鸡胸肉烤时蔬
252424人看过 -
油爆草虾
10058人看过 -
橘子软糖
437872人看过