鱼肠❤️鱼豆腐
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步骤1/10
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倒入料酒,生姜,葱,然后和鱼一起按摩几分钟。腌制半个小时!
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步骤2/10
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搅拌鱼肉,为了筋道,多打几次,要不然出来太软,总感觉缺点啥。
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步骤3/10
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加了点淀粉,芝士,胡萝卜,使劲搅拌。
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步骤4/10
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放入袋里,这样方便挤。
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步骤5/10
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鱼豆腐和鱼肠装裱完毕。
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步骤6/10
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我觉得十五分钟就行,保鲜盒的我觉得用保鲜膜盖吧,这个总感觉太厚,影响。
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步骤7/10
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出锅了,其实开始放点柠檬去腥味。
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步骤8/10
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鱼豆腐晾凉切块。
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步骤9/10
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电饼称煎一下,感觉更棒!
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最后一步
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有没有吃夜市的感觉!这个春节别闲着!美食做起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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