酸豆角肉沫
-
步骤1/7
点击查看大图
泡好的酸豆角，也就是泡菜酸豇豆。
-
步骤2/7
点击查看大图
切粒。
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉切成肉沫。
-
步骤4/7
点击查看大图
花椒粒七八颗，干辣椒两个，根据个人口味添加。
-
步骤5/7
点击查看大图
稍微肥一点的五花肉直接煸炒出油，瘦一点的先放点油，再放五花肉。
-
步骤6/7
点击查看大图
五花肉炒至变色，出油后，依次放入花椒粒，干辣椒，酸豆角。
-
最后一步
点击查看大图
炒2到3分钟，出香味。加入味精或鸡精，出锅。。。。。。因为酸豆角本身有咸味，不用放盐。建议选用自家泡菜，外面卖的只有咸味，不酸，也就没有香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
酸豆角肉沫的其他做法
酸豆角肉沫的相关分类
酸豆角肉沫的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
916209人看过 -
鱼香茄子
49212237人看过 -
酸豆角
80642人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#丸子汤
150084人看过 -
爆炒鸡胗
1417241人看过 -
#流感季饮食攻略#韭菜炒鸡蛋
161900人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#杂蔬小炒黄牛肉
128996人看过 -
黄焖鳝鱼
64110人看过 -
虾仁炒西兰花
7437123人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3043936人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#花生米拌芹菜
138088人看过 -
口蘑虾滑
246401人看过
