疙瘩汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加凉水,打入一个鸡蛋,和面。把面和成团,一定要和的硬一点。
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步骤2/4
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西红柿切片,待用
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步骤3/4
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开火,锅热,烧油,油热了,爆炒葱花,把葱花炒出香味。放入西红柿,继续煸炒。把西红柿炒出汁。加入凉水,加多少水,根据自家吃饭情况。
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最后一步
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锅里面的水烧开,用剪刀✂️,剪面,不断的往锅里剪……直到把面剪完(剪的过程中,一定要注意安全,不要剪刀手)。剪完面,煮开,倒入切小的油菜,然后打入一颗鸡蛋。放点味达美,醋,盐。然后烧开。美味的疙瘩汤就做好了。
小贴士
面一定要和的硬一点?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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