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老干妈鸡蛋灌空心烧饼

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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

空芯烧饼做法: 中筋面粉300g,紫薯粉10g,鲜酵母4g。把鲜酵母用180g温水化开,静止10分钟,然后把面和成团在温暖处发至二倍大,取出放案板上揉制排气,下面剂50g一个,擀成圆皮,抹上油,包成包子形状,稍微按扁,放饼铛烙熟即可。

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发布于 2020-02-05

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