在家也能吃到好吃的烤鱼啦
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立春，总是给人希望和力量。2020，希望无论是前线的医护人员，还是我们这些平凡的守望人，面对今年的工作都能如鱼得水！困难总会过去，未来越来越好！
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
草鱼
1条
、
土豆
1个
、
莲藕
1个
、
酸萝卜
半个
、
大蒜
一斤
、
葱
一把
、
姜
一块
、
甜椒
半个
、
盐
适量
、
火锅鱼调料
一袋
、
油
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
草鱼从背脊剖开，清洗干净，每面切三刀。注意⚠️切口只是为了入味，不要太深，否则后续炸制时易散。
-
步骤2/15
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加适量盐（约一小勺，那种调料盒里带的小勺子）抹匀。加入葱、姜、料酒腌制半个小时。这个时候我们来做炸鱼之前的几步。
-
步骤3/15
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葱切碎、蒜切块、藕切片、土豆切条、甜椒切块、酸萝卜切片备用。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-02-04
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