西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋家家都会做，却是一家一个样，虽然是一道极简单的家常菜，真正能把它做好吃的不多，最受不了的就是食堂做的这道菜，鸡蛋是硬的西红柿也是硬的，就是硬凑到到一起的 跟着我的菜谱做保证好吃，绝对是米饭和面条的杀手，至于西红柿去不去皮都不是问题，菜谱里是按照去皮写的，不去皮完全可以的
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
西红柿
1个
、
鸡蛋
2个
、
米醋
2毫升（几滴）
、
盐
1克（蛋液里）
、
白胡椒粉
适量（蛋液里）
、
淀粉
5克水淀粉（蛋液里）
、
盐（炒西红柿）
1克
、
糖
1克
、
番茄酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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西红柿表面切成十字花刀，顶部和底部都切一下
-
步骤2/8
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开水烫30秒左右，表面都烫到，然后去皮
-
步骤3/8
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一切四半，然后每半切小块，不要大块，不去皮就省略1，2步骤，直接从3步开始做
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-12
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