广式萝卜糕(摘自抖音稍有改动)
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
白萝卜
750g
、
虾干
30g
、
腊肠
100g
、
虾皮
20g
、
盐
4g
、
鸡粉
5g
、
胡椒粉
1g
、
白糖
25g
、
XO酱
适量
、
粘米粉
200g
、
薯粉
40g
、
水
250g
、
水(开粉用的)
300g
烹饪步骤
-
步骤1/8
先用300g冷水开粉,搅拌均匀并过筛
-
步骤2/8
准备一个大盘,盘上扫油,备用
-
步骤3/8
下油锅爆香虾干和腊肠丁(腊肠切丁),注意不要爆太久!盛起来备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-04
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