红烧鸭腿
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181克
148克
104克
2569
千卡
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
教程
如下
、
鸭腿
两个
、
土豆
一个
、
木耳
一把
、
香肠
两根
、
花椒
一小把
、
姜
两片
、
蒜
两瓣
、
葱
一根
、
八角
两个
、
香叶
三片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸭腿切块冷水下锅放一勺料酒煮出血水,八角香叶花椒,葱姜蒜切丝备用
-
步骤2/6
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热油下葱姜蒜花椒香叶八角小火炒香,中火放鸭块煸炒,放耗油老抽生抽盐鸡精(有啤酒放一罐会好吃很多)转大火加水
-
步骤3/6
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水过鸭块,大火煮开调中小火炖半小时
步骤4/6
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发布于 2020-02-03
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