红烧鸭腿
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最近猪瘟的缘故一口猪肉也不敢吃,鸡肉也是长期问题肉类,不敢总吃。牛羊肉虽好,但是也不能天天吃,对于我们家食肉的小朋友来说,偶尔吃顿鸭肉既新鲜美味、又安全营养,这一大只鸭腿,配了一大碗米饭,他一个人秒光!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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鸭腿洗净,没过鸭腿的足量水烧开后放入鸭腿焯水一分钟。
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步骤2/12
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淋干水分后再表面斜着划几刀方便入味。
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步骤3/12
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锅内倒入适量油烧至五成热时放入糖,小火慢慢熬出糖色。
步骤4/12
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发布于 2018-10-19
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