年糕香辣蟹
疫情时刻，安心待在家，制作美食，不给国家添负担
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步骤1/7
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螃蟹洗净，切成小块，去腮，加入料酒生抽腌制
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步骤2/7
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腌制过程中准备配料，生姜，大蒜，洋葱切成自己喜欢的形状
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步骤3/7
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螃蟹块沾上玉米淀粉放置备用
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步骤4/7
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泡好的年糕炸成金黄，捞出
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步骤5/7
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锅中加油爆香生姜，大蒜，花椒，干辣椒皮，洋葱
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步骤6/7
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起锅再次放入油，准备好的螃蟹块放置油中炸至金黄
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最后一步
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炸好的螃蟹块，年糕，放入锅中，加耗油，生抽料酒翻炒，最后起锅加葱和芝麻。完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-02
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