虎皮蛋
外表香香脆脆的虎皮蛋,咸香可口外酥里嫩,小孩子更是非常喜欢吃,早上一旦说道吃虎皮蛋,小孩更是高兴不已,桌上有盘虎皮蛋,米饭吃光光! 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋煮熟扒皮备用
-
步骤2/7
点击查看大图
在鸡蛋上均匀划出小口,更易入味
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,放入鸡蛋,煎至金黄褶皱,盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
加水没过鸡蛋的热水,倒入生抽、老抽、糖、盐
-
步骤5/7
点击查看大图
水沸腾后盖锅盖转小火炖15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花
1. 煎蛋是关键,一定要小火慢煎,直到蛋白金黄起皱。
2. 除了鸡蛋,鹌鹑蛋、鸽蛋亦可用来做虎皮蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
虎皮蛋的其他做法
虎皮蛋的相关分类
虎皮蛋的相关推荐
-
杂粮面包
71962人看过 -
孜然土豆火腿肠
2459471人看过 -
街边美食 孜然小土豆
373447人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清脆爽口加拿大北极虾番茄玉米片
142069人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#冰皮月饼:香甜芋泥馅儿,快乐星球!
284989人看过 -
菌汤肥牛锅
49778人看过 -
芝士玉米片
87807人看过 -
香辣龙虾尾#零腹担吃夜宵#
142081人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮鸡蛋
184176人看过 -
生巧(生酮友好)
32936人看过 -
牛肉大葱蒸饺-鲜美又多汁
113702人看过 -
自制红豆沙馅
6856232人看过