八宝饭
想按照自家喜欢的甜度做一点八宝饭给家里人吃,从熬豆沙开始,也试用了海藻糖,口感不错
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步骤1/6
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红豆泡半天,电饭锅焖煮一小时以上,不粘锅边炒干水份边压碎,水份快干时候加油炒匀,加糖炒匀,关火晾凉备用
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步骤2/6
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泡好的米一起下锅,电饭锅煮饭按键,柴火饭选项更好,熟了趁热加油,糖拌匀
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步骤3/6
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找合适的碗红枣葡萄干一类的凹造型
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步骤4/6
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先铺一层米饭,豆沙馅填满
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步骤5/6
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封个底,轻轻压实
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最后一步
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成了!吃之前蒸15分钟左右,蒸热透就行,米里面有油 ,拿盘子倒扣,轻轻敲碗边就会落下来
甜度自己掌握,每人要求不同,猪油更香,介意的话用没有味道的玉米油一类
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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