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八宝饭(5/6)
红豆泡半天,电饭锅焖煮一小时以上,不粘锅边炒干水份边压碎,水份快干时候加油炒匀,加糖炒匀,关火晾凉备用
泡好的米一起下锅,电饭锅煮饭按键,柴火饭选项更好,熟了趁热加油,糖拌匀
找合适的碗红枣葡萄干一类的凹造型
先铺一层米饭,豆沙馅填满
封个底,轻轻压实
成了!吃之前蒸15分钟左右,蒸热透就行,米里面有油 ,拿盘子倒扣,轻轻敲碗边就会落下来