老汤豆腐皮
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我很喜欢吃豆制品,豆腐、豆腐皮通通来者不拒,今天就用电饭锅酱肘子剩下的汤来酱豆腐皮,若家里有鸡架也可以放进去,味道更鲜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐皮洗净切条,用开水煮一下去豆腥味
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步骤2/3
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前几天酱肘子留下的汤
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最后一步
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将汤入锅再加一碗水,加盐适量,大火烧开后转小火半小时使豆腐皮入味,关火即可。做零食极好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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