椰汁千层糕的做法

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椰汁千层糕

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好吃到，隔壁村都来问教程

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1小时以上 | 切墩(初级)

白糖 500g

、

马蹄粉（洲星） 500g

、

清水 3碗半

、

椰浆（金牌高达） 400ml

、

风行牌炼乳 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
500g马蹄粉分2份，一份加2碗水（碗是吃饭的碗），一份加1碗半的水
步骤2/6 点击查看大图
椰浆加入2碗水的那里去
步骤3/6 点击查看大图
白糖小火炒，慢炒至融化，融化后加入一碗水，继续炒，把糖完全融化，融化后加入1碗半的水那里去搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
椰浆加入2碗水那里去，接着再倒入200g炼乳，搅拌均匀。✨个人不喜欢太甜，所以只加入200g炼乳而已，喜欢甜的宝宝们可以适量再加入多一些。
步骤5/6 点击查看大图
开始蒸啦，盘子先放点食油，以防粘锅。先蒸黄色部份，2汤勺一次，蒸好黄色再蒸白色，每次都是2汤勺，每次大概3分钟，重复此步骤，美美的千层糕就出来啦
最后一步点击查看大图
蒸好，放凉20分钟，再切。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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