抹茶冰激凌
“你在南方的艳阳里,大雪风飞,我在北方的寒夜里,四季如春”这句歌词很好的诠释了北方的暖气多给力,26度多的室温需要点冰激凌降降温
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步骤1/5
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将100g冰激凌粉加入到容器内,再加入300ml纯牛奶
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步骤2/5
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用手动打蛋器搅打10分钟左右,搅拌成黏糊状,盖保鲜膜,放冰箱冷冻一晚上!刚冷冻时,每隔半小时,取出再搅拌下,这样乳化效果更好,口感更佳
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步骤3/5
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开始装扮取一个布丁杯,先加入半杯左右酸奶,然后加入切好的水果,用取球器取冰激凌球,然后撒点糖珠,巧克力碎装饰,再放几颗蓝莓,插入饼干,完工
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步骤4/5
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装饰随意,也可以将奥利奥饼干擀成碎撒上装饰
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最后一步
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午觉醒来,一家人围坐,吃点冰激凌,岁月静好的感觉!
加入酸奶的作用,是为了避免冰激凌过凉,孩子吃太快,伤胃,起到缓冲的作用!不是必须的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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自制抹茶冰激凌
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