金针菇拌胡萝卜的做法

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金针菇拌胡萝卜

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看着越来越长的假期，我决定开始苦练厨艺，绝不浪费时间。

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2克
9克
33克

157
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 300g

、

胡萝卜 1根

、

葱少许

、

盐适量

、

蚝油适量

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金针菇切根，洗净。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤3/8 点击查看大图
开水煮一下金针菇，煮一分钟。
步骤4/8 点击查看大图
金针菇和胡萝卜丝煮一分钟，捞出备用。
步骤5/8 点击查看大图
调汁：蚝油兑水搅拌，放少许葱花。
步骤6/8 点击查看大图
锅内红油六成，放入葱末。
步骤7/8 点击查看大图
倒入煮过的金针菇和胡萝卜丝，翻炒，倒入调制的汁，搅拌几下出锅即可。
最后一步点击查看大图
很好吃的。这个原本准备过年回娘家露一手的，赶上非常时期，自己在家吃吧。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

金针菇开水煮最多两分钟，太久了会煮老，咬不动。所以要注意时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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