糯米香甜藕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米用清水泡2小时；
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步骤2/4
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藕（尽量选择鲜嫩粗大点的，且适合自家锅大小的即可），去皮，并将一端切下一小段，将泡好的糯米放入藕的每个孔中，用筷子压实，再把切下的一端盖回原处，用牙签固定好（我切两段是因为发现藕太大，锅放不下了）；
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步骤3/4
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装满糯米的藕凉水下锅，放入适量红糖、少量冰糖、4颗去胡的大枣（枣胡生火，不建议煲汤炖煮），大火待煮沸后调至小火煮60分钟；
步骤4/4
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发布于 2020-01-31
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