【一食呓语】刀豆炒鸡柳。
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“刀豆炒鸡柳。 平实生活里的烟火气,做一个有温度的女子。 你问我怎样才能快乐起来,摆脱世俗烦忧,做真正的自己。 我不知道怎样摆脱世俗,但我知道怎样对自己更好一些。 一箸一觥,一碗米饭,一碟刚出锅的刀豆炒鸡柳。 听着窗外的风呼呼吹刮树叶飒飒作响,连窗户都在颤抖着,而屋内却温暖而平静,只有筷子碰触碗沿细小的声音叮铃。 不知道你有没有试过这样,平静的连感官都比平常要细腻,仿佛有什么都能打破这样的境况,却又什么也没有发生。 有时候我会倏尔拿起笔记下一些无厘头想到的事,一边吃饭一遍发呆,一边发呆一边又咀嚼口中的食物,感受来自不同方式不同火候不同口味烹调的食材带来的味觉冲击。就好似这道橄榄油清炒的刀豆和鸡柳。看似高热量,却又没有了多余的脂肪,在数十种酱油里找到了合适的味道,以岩盐调味,加以微辣,丰富的香气满足了饥饿的食欲,让我想起前些日子谁嚷嚷的要瘦要减肥不能吃肉,却又进了医院挂水近个月,是否有所觉悟对自己好一点。想给你做这道刀豆炒鸡柳,看你的脸上堆满笑容,所以,赶紧好起来吧! 晚安。”
营养分析
查看详情
15克
58克
29克
381
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
200克
、
刀豆
250克
、
海盐
2克
、
料酒
5g
、
玉米淀粉
3g
、
橄榄油
10g
、
生抽
2g
、
蚝油
2g
、
盐
1g
、
蒜头
3个
、
小米辣
一个
、
生姜
5片
烹饪步骤
步骤4/18
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发布于 2019-04-12
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