看一遍就学会的家常版蒸面包
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43克
85克
244克
1679
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
(这一步没有拍照)干净的盆中放入300g面粉、3g酵母、3个鸡蛋、适量植物油、适量白糖、纯牛奶,牛奶可分多次缓慢加入,和成光滑面团,然后把面团进行揉搓,像在搓衣板上搓衣服一样,揉出手套膜。我用了差不多15分钟。
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步骤2/12
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将搓出手套膜的面团盖上盖子密封发酵,发至两倍大。
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步骤3/12
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发好的面团里面有丰富的蜂窝组织。
步骤4/12
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发布于 2020-01-30
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