冰皮煎饺
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过年怎么可以离开饺子,水煮吃腻了,来个新式煎饺吧
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备一个平底锅,锅底刷一层薄薄的油,水饺平放锅底,加入淹没饺子2/3的水。
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步骤2/3
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盖上盖子,大火煮沸后转入小火,待锅内水变粘稠,加入用水化开的红薯淀粉,转大火收汁。
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最后一步
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煎至水分完全没有为止,即可出锅食用。一道美味的冰皮煎饺就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-29
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