肉松小面包
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步骤1/11
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后油法揉面。
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步骤2/11
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温暖处发酵至两倍大。
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步骤3/11
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排气松弛。
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步骤4/11
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均分。
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步骤5/11
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松弛15~20分钟。
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步骤6/11
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取一个面团儿擀开。
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步骤7/11
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将面团卷好。
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步骤8/11
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捏紧。
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步骤9/11
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放入纸托,二次发酵。
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步骤10/11
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好像又要15分钟,放入下层烤制15分钟,晾成温热后放入保鲜袋。
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最后一步
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早上从保鲜袋中拿出柔软的面包,切面,抹入蛋黄酱,加入肉松,完美的早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-27
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