百香果玛德琳的做法

点击查看大图

百香果玛德琳

浏览 7.1万 · 收藏 2282

家里的百香果熟透了，用来做烘焙，可以使蛋糕散发着独特的香味，在烘烤中就可以闻到百香果的香味，尽管这款蛋糕里加了挺多的糖，但是百香果的酸中和了甜味，吃起来反而清香可口，还能嚼到百香果的籽，口感十分特别。乐荷有机黄油有三重有机认证，吃起来更健康，闻起来奶香味很浓郁，做出来的蛋糕也是香喷喷的，让人特别有食欲。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乐荷有机黄油 80g

、

泡打粉 2g

、

鸡蛋 100g

、

糖 60g

、

低粉 90g

、

百香果 55g

、

蜂蜜 15g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所用到的食材。
步骤2/11 点击查看大图
将低粉、泡打粉混合均匀，加入糖搅匀。
步骤3/11 点击查看大图
将鸡蛋打散，倒入面粉中央，同时加入蜂蜜。
步骤4/11 点击查看大图
搅成细腻的面糊。
步骤5/11 点击查看大图
乐荷有机黄油放入微波炉中加热几十秒，融化成液体后倒入盆中。
步骤6/11 点击查看大图
最后加入百香果，搅匀后放冰箱冷藏2小时。
步骤7/11 点击查看大图
将面糊装入裱花袋中，挤入模具中。
步骤8/11 点击查看大图
放入烤箱中层，190度烘烤14分钟。
步骤9/11 点击查看大图
出炉后立刻脱模，晾凉。
步骤10/11 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
咬一口特别好吃。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.百香果的籽比较硬，可以把用筛网过滤掉，或者用料理机打碎，这样牙不好的人也能方便食用。 2.面糊挤完模具后，会多出来一点点。 3.所用模具为学厨12连不粘贝壳玛德琳模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

换个做法

百香果玛德琳的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

百香果玛德琳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许