电饭锅做东北酸菜肉包子
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我老师是正宗东北人,会做好多正宗东北菜,特别好吃,今天想念老师的东北酸菜肉包子了,就自己尝试了一下,嘻嘻,成功啦。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将面粉倒入盆内,后再倒入一勺奶粉(目的是使面团发酵的快一点,我也用过白糖的,感觉稍微比奶粉慢一点,无时间限制可不加奶粉。)然后将面粉和奶粉搅拌均匀。
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步骤2/9
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用温水将酵母化开,倒在面粉上,用筷子搅拌均匀,等到用筷子搅拌费力的时候就可以用手开始揉面了。
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步骤3/9
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揉成面团后用保鲜袋将面盆盖住,让面团静置发酵,约两小时发至原来一倍大即可。
步骤4/9
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发布于 2020-01-04
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