杏鲍菇炒牛柳的做法

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杏鲍菇炒牛柳

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杏鲍菇和黑椒牛柳的完美搭配，下饭又好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黑椒牛柳 150g

、

杏鲍菇 2个

、

青椒 1个

、

蒜苗 1棵

、

干红辣椒 3个

、

味极鲜酱油 2勺

、

盐适量

、

鸡粉半勺

、

调和油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
买的冷冻的黑椒牛柳，常温解冻。
步骤2/16 点击查看大图
蒜苗洗干净切成段，干红辣椒掰成两半。
步骤3/16 点击查看大图
青椒去籽洗干净切成粗丝。
步骤4/16 点击查看大图
杏鲍菇洗干净切成条。
步骤5/16 点击查看大图
炒锅内倒适量的调和油烧热，下入黑椒牛柳炒熟，盛出备用。
步骤6/16 点击查看大图
锅里重新倒入调和油烧热（忽略我没有洗锅），下入蒜苗和干红辣椒炒香。
步骤7/16 点击查看大图
下入杏鲍菇。
步骤8/16 点击查看大图
翻炒至杏鲍菇变软。
步骤9/16 点击查看大图
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤10/16 点击查看大图
放盐调味。
步骤11/16 点击查看大图
下入青椒和炒好的黑椒牛柳。
步骤12/16 点击查看大图
翻炒至青椒断生。
步骤13/16 点击查看大图
放鸡粉翻炒均匀关火出锅。
步骤14/16 点击查看大图
特别下饭。
步骤15/16 点击查看大图
宝贝说连汤汁都那么好吃。
最后一步点击查看大图
近图。

步骤4/16

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小贴士

牛柳也可以自己腌制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-04

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