清炒儿菜
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正是吃儿菜的季节,一个一个的小儿菜水灵灵的真可爱。虽然6块钱一斤,但一想到它鲜嫩的口感和略带清甜的味道,还是买了一次又一次。气候干燥容易上火,所以我把儿菜全部清炒或者煮汤吃了。这菜也好清洗,用水一冲就很干净,不管切片还是切块,进锅一扒拉,加1克盐再倒点水,前后有3分钟就出锅,鲜甜水嫩,一家四口人都超级喜欢,隔三差五就让我炒一锅,还总吃不够。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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儿菜选择大小均匀的,清洗干净;
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步骤2/7
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根据儿菜的大小,将其对半切,再分别切2-3块;
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步骤3/7
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炒锅中倒适量油,热锅温油,将葱花煸炒出香味;
步骤4/7
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发布于 2020-01-04
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