五花肉烧冬笋尖
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冬笋干和五花肉最配了,冬笋干不仅吸收肉的香味,还丰富了其爽脆的口感,而五花肉少了份油腻,多了份笋的清香,真是太吃了!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
冬笋干
300克
、
五花肉
400克
、
食用油
适量
、
老冰糖
适量
、
八角
2瓣
、
香叶
2片
、
桂皮
2块
、
葱姜
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
食盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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备好冬笋干和五花肉
-
步骤2/13
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冬笋尖干吃前用温水浸泡一夜,变软后用手指能掐动就可以了
-
步骤3/13
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洗净放至案板上、用刀斜切簿片,这样便于烧烂入味
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-01-01
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