烘焙︱巧克力纸杯蛋糕
这是一款口感非常松软的巧克力蛋糕,里边点缀的巧克力让蛋糕口感更加浓醇丰富。一个醇香的小蛋糕, 喜欢的朋友快快做起来吧! !
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步骤1/7
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先将蛋黄和蛋清分离,这里准备3个鸡蛋
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步骤2/7
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快速搅拌蛋黄并加入油,牛奶,30g糖、巧克力粉
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步骤3/7
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在蛋白中再加入30克白砂糖
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步骤4/7
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用搅拌器低速1分钟搅拌均匀
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步骤5/7
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中速打2分30秒即可
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步骤6/7
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把蛋黄浆料倒入打发好蛋白中翻拌均匀
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最后一步
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搅拌均匀后装进杯子中,放进烤箱上下炉温调至180度,烤大概25分钟。巧克力蛋糕就做完啦!
怎么样?学会了吗?希望这款操作简单、美味可口的高颜值巧克力纸杯蛋糕能够在这个初雪降临的日子里温暖你的心,治愈你的家人、朋友还有TA~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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