红烧胡萝卜排骨
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
胡萝卜
2根
、
冰糖
2颗
、
纤排
2根
、
干辣椒
一小把
、
水
适量
、
姜
3片
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
油
适量
、
八角
2颗
、
香叶
4片
、
老抽
适量
、
青干花椒
10颗
烹饪步骤
-
步骤1/7
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香叶2片、八角2颗、水适量、排骨焯水。冷水下排骨,水沸后关火,捞出排骨,冷水浸泡排骨2分钟
-
步骤2/7
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冷水煮胡萝卜,水沸后捞出胡萝卜
-
步骤3/7
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适量油、2勺豆瓣酱炒香
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-12-28
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