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浓香花生酱

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在家用花生做花生酱，真的太好吃了。浓浓的花生香气，细腻丝滑，和外面卖的口味不一样。我更喜欢自己做的花生酱的味道。要做花生酱的一台好机器，建议用破壁机，研磨的更彻底。喜欢吃颗粒感的，可以保留一些花生颗粒。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

花生 200克

、

糖 8克

、

玉米油 50克

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
称量好所有食材
步骤2/8 点击查看大图
花生放入烤箱150度烤15-20分钟。没有烤箱放入锅里小火慢炒。炒熟为止。
步骤3/8 点击查看大图
炒熟的花生去皮。皮很容易去掉。
步骤4/8 点击查看大图
把花生，盐和糖放入破壁机中。最好用破壁机，研磨的更细腻，料理机带不动。
步骤5/8 点击查看大图
太干了，加一些玉米油。玉米油多次少量添加
步骤6/8 点击查看大图
加入玉米油后机器能顺利运转。这时花生也出油了，搅打很顺利，越来越细腻
步骤7/8 点击查看大图
打的细腻顺滑后，花生酱就做好了。直接装瓶。
最后一步点击查看大图
浓浓的花生香，甜咸口味，非常的香。自制的花生酱和外面买的味道不一样。花生酱可以拌面条，做饼干，抹面包，蛋糕，都很好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

花生酱表面可以加一层薄薄的油，可以延迟保存时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-27

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