菌菇汤宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上今天这锅热汤食材少，做法更是简单，是我在时间紧迫的情况下随手煮的，却没想到端上桌后这么好喝，宝宝一碗见底，让我特别惊喜。

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 80克

、

白玉菇 25克

、

淀粉 5克

、

肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

葱花、果蔬调味料适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：豆腐80克、白玉菇25克、淀粉5克、肠1根、鸡蛋1个辅料：葱花、果蔬调味料操作时间：15分钟制作总量：1锅美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/11 点击查看大图
白玉菇放入锅中焯水，然后捞出。*我这次用的是白玉菇，你们可以换成任何其他菌菇类食物。
步骤3/11 点击查看大图
将白玉菇、豆腐、肠分别切成小丁。*这款肉肠就是之前给姐妹们推荐过的，无防腐剂无色素，不加淀粉的纯净肉肠，有同款的姐妹直接用同款肉肠，如果家里的宝宝月龄还比较小，你们可以直接替换成鸡肉丁。*我这里用的是老豆腐，你们用嫩豆腐也可以的，不会影响成品。
步骤4/11 点击查看大图
取1个鸡蛋打入碗中，搅散备用。
步骤5/11 点击查看大图
在淀粉中加入适量热水，用筷子搅拌均匀，放好备用。
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热锅刷油，放入切好的肠丁，炒至表面微黄。
步骤7/11 点击查看大图
然后放入白玉菇、豆腐，再加入适量热水。
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接着淋入蛋液，搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
然后倒入之前调和好的水淀粉，搅拌均匀。
步骤10/11 点击查看大图
待汤汁浓稠后，撒上果蔬调味料、葱花，将所有食材搅拌均匀。*果蔬调味料就是一种天然的调味品，没有的姐妹直接换成鲜菇粉或者少量盐就好，给热汤提提味道。
最后一步点击查看大图
待熟透后将菌菇汤盛出即可。家常又简单，随手一煮丝毫不费力，今日份给娃喝的汤羹，就它吧！