栗子腊八粥
浏览 15103 · 收藏 78
腊八,又称腊八节,即农历十二月初八,古代称为“腊日”。过了腊八,离春节就不远了,可以说是年前的小“庆祝”。腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
备好腊八粥的原料:金龙鱼小鲜米、莲子、红豆、黄豆、红枣、糯米、燕麦、粟子。
-
步骤2/8
点击查看大图
小鲜米倒出并清洗一下,红枣、红豆、黄豆等都用清水淘洗一下。
-
步骤3/8
点击查看大图
教你一个剥粟子皮的小方法,将粟子的外壳用剪刀除去后,将带有内皮的粟子放开水里煮几分钟,再用手撕去那层内皮,就比较容易了。我用这个方法将4个粟子皮都剥掉了。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-12-25
换个做法
栗子腊八粥的相关分类
栗子腊八粥的相关推荐
-
九阳电炖锅—腊八粥
223603人看过 -
暖暖腊八粥
92597人看过 -
【腊八蒜】可以任何时间腌制
903593人看过 -
腊八粥
12336人看过 -
腊八粥
2074355人看过 -
腊八粥
39822人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#腊八必喝的腊八粥
170829人看过 -
腊八粥
8994人看过 -
腊八粥【张梦伊】
45478人看过 -
日食记 | 腊八粥
1828196人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
138740人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3155094人看过