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金蒜鸡肉臊子凉拌面

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佶佶复佶佶

我不爱猪肉 臊子面怎么吃啊 换！换鸡肉！
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去骨鸡腿 一只
、
手擀面 适量
、
洋葱 一个
、
姜 适量
、
大蒜 一头
、
老抽 少许
、
盐 食粮
、
糖适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

手擀面可以换市场买的切面一类，粗细看个人喜好。鸡丁要炒的久一点，把鸡油的腥味炒出来。鸡腿可以换成鸡胸,不过相应的多加一些底油炒制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-20

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